Saucisson 325 g - Gaec Micaelli

Élaboré dans le village d’Ucciani, au cœur des montagnes corses, ce saucisson artisanal est le fruit du savoir-faire du GAEC U Monti Nieddu. Préparé à partir de viande de porc rigoureusement sélectionnée, il est assaisonné selon une recette traditionnelle puis séché et affiné lentement afin de développer toute la richesse de ses saveurs.

Son goût franc et authentique révèle des arômes délicats de viande affinée, sublimés par un affinage naturel qui lui confère une texture ferme et fondante à la fois. Chaque pièce témoigne du respect des méthodes artisanales et de l’attachement du producteur aux traditions charcutières corses.

À partager à l’apéritif, sur une planche de charcuteries ou lors d’un repas convivial, ce saucisson s’accorde parfaitement avec les fromages corses, un pain de caractère et les vins de l’île.

Caractéristiques :

• Origine : Ucciani, Corse-du-Sud
• Producteur : GAEC U Monti Nieddu
• Fabrication artisanale
• Séchage et affinage traditionnels
• Viande de porc sélectionnée
• Sans colorant ni conservateur superflu

Un saucisson authentique et généreux qui reflète tout le caractère du terroir corse et le savoir-faire artisanal du GAEC U Monti Nieddu.